О компании и продукции «Guillen»
Оливковое масло Guillen свое начало берет в 1840 году с семейства Luca de Tena, начавшего изготовление масла из оливок, выращенных на принадлежащих семье землях в испанской провинции Севилья. Оливковое масло Guillen — любимое масло испанских хозяеек. За 160-летний период производства оливкового масла Guillen стало любимой добавкой не только к блюдам испанцев, но и почитателей оливкового масла во всем мире.
Оливковое масло — это не просто продукт, это предмет вожделения, восхищения и культа. Первые литры оливкового масла получены за пятьсот лет до нашей эры. За время, пролетевшее с тех пор, человечество успело убедиться в замечательном вкусе и выдающихся свойствах оливкового масла. Этот диетический продукт ещё Авиценна приравнивал к лекарству.
Оливковое масло — это единственное масло, которое усваивается организмом на 100%. Оливковое масло отличается от других растительных масел высоким содержанием витаминов А, Д и Е, содержит мононенасыщенные жирные кислоты. Регулярное потребление оливкового масла благоприятно влияет на организм и замедляет процессы старения в организме.
Многие потребители думают, что качество оливкового масла легко определить по его цвету, в то время как на самом деле такой зависимости нет. Например, итальянское и греческое оливковое масло обычно зеленоватого цвета, поскольку оливки собирают относительно рано. Испанское масло ближе к желтовато-золотистому цвету.
На российском рынке представлено два вида масла Guillen: 100% чистое и Extra Virgin. Оливковое масло Guillen Extra Virgin в переводе означает «девственно чистое». Его получают путем первого холодного отжима оливок, что позволяет сохранить все полезные вещества и витамины. Его рекомендуется добавлять к уже готовым блюдам, например, к овощным салатам.
Guillen 100% PURE — это смесь оливкового масла Extra Virgin и рафинированного оливкового масла. Оно идеально подходит не только для добавки к готовым блюдам, но и для приготовления — жарки, пассеровки, тушения. 100% оливковое масло может быть использовано во фритюрнице 3—4 раза, поскольку в отличие от других растительных масел не образовываются канцерогены. Оливковое масло не меняет вкус продукта при жарке и не дает ему подгореть.
Оливковое масло Villa Blanca Organic получают из экологически чистого сырья. Продукты Organic становятся всё более популярными не только на Западе, но и в России. Каждая бутылка оливкового масла Villa Blanca Organic официально сертифицирована и пронумерована. Тёмное стекло обеспечивает длительную сохранность оливкового масла.