О компании и продукции «Fortuna»
В течение 2007 года ассортимент Fortuna претерпел ряд серьезных изменений. Была расширена линейка тунца за счет ввода нового премиального вида - филе в собственном соку, так же были выведены на рынок более традиционные продукты, такие как сайра и горбуша. Неизменным остается лишь отличное качество и изысканный вкус продукции под маркой Fortuna
Тунец является самой популярной рыбой в США и Европе, хотя еще несколько десятков лет назад он практически не был известен широкому кругу потребителей. Сегодня, после открытия всех полезных свойств тунца, эта рыба вытеснила другие, более известные, из меню хозяек и поваров всего мира.
Регулярное потребление тунца благоприятно влияет на организм, ведь в нем содержится немало витамина D, жирных кислот Омега-3 и селена при оптимальном соотношении калия и натрия.
Поскольку тунец требует особого способа приготовления, большую популярность среди потребителей получил консервированный тунец, который активно используется в приготовлении различных блюд, в том числе и салатов. Тунец – это один из немногих видов рыб, которые не теряют полезных свойств при консервировании. Oн почти не содержит жира и производится с добавлением минимального количества соли для усиления вкуса.
В Ноябре 2007 года в ассортименте ТМ Fortuna появилась новинка – тунец филе в собственном соку. Для производства этой продукции был использовано филе тунца сорта Yellow Fin, который отличается более светлым оттенком и нежным изысканным вкусом. Специально для новинки был разработан новый премиальный дизайн. Данный продукт рекомендован американской пищевой ассоциацией беременным женщинам и кормящим матерям, как источник белка и витамина D.
Горбуша Fortuna изготавливаются из выловленной во время путины рыбы семейства лососевых, которая не подвергается предварительной заморозке. Именно поэтому консервы продукт отличается великолепным вкусом и позволяют сохранить все полезные вещества и микроэлементы, так необходимые человеческому организму.
Горбуша натуральная ТМ Fortuna изготавливается на Дальнем Востоке - Классический продукт потребления для России.
Тунец и сайра FORTUNA производится Таиланде. Отлично оборудованные производственные мощности по переработке рыбы, склады-холодильники с постоянно низкой температурой, современные технологии контроля на всех стадиях производства гарантируют высокое качество продуктов FORTUNA по доступной цене.
В ассортименте FORTUNA представлены тунец кусочками в с.с. и в масле, тунец рубленый в с.с. и в масле, тунец филе в с.с., горбуша натуральная, сайра в с.с.